Microminerales
Los microminerales, también conocidos como oligoelementos, son minerales que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades. Aunque se requieren en cantidades menores, son igualmente esenciales para una buena salud y desempeñan una variedad de funciones en el cuerpo humano.
Calcio
Descripción: El calcio es crucial para la formación y mantenimiento de huesos y dientes fuertes. También es importante para la función muscular, la transmisión nerviosa y la coagulación sanguínea.
Necesario para: Formación de huesos y dientes, función muscular, transmisión nerviosa, coagulación sanguínea.
Fuentes: Productos lácteos, hojas verdes, pescado con hueso, frutos secos.
Fósforo
Descripción: El fósforo es un componente fundamental de los huesos y dientes. También desempeña un papel importante en la producción de energía y en la estructura de las membranas celulares.
Necesario para: Formación de huesos y dientes, producción de energía, estructura celular.
Fuentes: Carne, pescado, productos lácteos, nueces, granos enteros.
Magnesio
Descripción: El magnesio es esencial para más de 300 reacciones enzimáticas en el cuerpo. Contribuye al funcionamiento muscular y nervioso, la salud ósea y el equilibrio de electrolitos.
Necesario para: Funcionamiento muscular y nervioso, salud ósea, equilibrio de electrolitos.
Fuentes: Frutos secos, semillas, granos enteros, vegetales de hoja verde, legumbres.
Sodio
Descripción: El sodio es un electrolito que ayuda a regular el equilibrio de líquidos en el cuerpo y la presión arterial. Es importante para la función nerviosa y muscular.
Necesario para: Equilibrio de líquidos, presión arterial, función nerviosa y muscular.
Fuentes: Sal de mesa, alimentos procesados, alimentos naturalmente ricos en sodio como mariscos y carnes.
Potasio
Descripción: El potasio es otro electrolito esencial para mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo, la función muscular y nerviosa, y la presión arterial.
Necesario para: Equilibrio de líquidos, función muscular y nerviosa, presión arterial.
Fuentes: Plátanos, patatas, aguacates, espinacas, albaricoques.
Cloro
Descripción: El cloro es un electrolito que junto con el sodio ayuda a mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo. También es importante para la producción de ácido clorhídrico en el estómago.
Necesario para: Equilibrio de líquidos, producción de ácido gástrico.
Fuentes: Sal de mesa, alimentos procesados, cloruro de sodio.
Azufre
Descripción: Aunque se encuentra en cantidades mucho menores en comparación con otros macrominerales, el azufre es esencial para la síntesis de proteínas y la salud de la piel, cabello y uñas.
Necesario para: Síntesis de proteínas, salud de la piel, cabello y uñas.
Fuentes: Proteínas de origen animal, ajo, cebolla, crucíferas (brócoli, coliflor, coles de Bruselas).